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彭木生紅茶廠



彭木生紅茶廠為日治時期魚池鄉五城村第一家紅茶廠。1953年第一代經營者，紅茶廠黃老闆轉手他人經營，現為彭木生先生經營但是廠房中的營造與製造紅茶的設施還是保留下來。民國87年的發電器具有時候還會應用水車發電，再用手轉機械的動軸輪。在紅茶廠有分兩層樓，將製茶與曬茶場所分開。一樓又分內空間跟外空間的格局，我們可見早期的製茶場所指標，亦可見製茶處分粗製與細製等等。在空間結構上充分配合器具規劃。